alimentation
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Pierre Billiet - 24 octobre 2008
L’alimentation est une pratique quotidienne d’hygiène corporelle nécessaire à l’entretien de notre santé et à la prévention des maladies. Comment aborder ce si vaste sujet ? Comment apprendre à s’alimenter ou comment réapprendre à se nourrir sainement ? (Lire la suite)
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Damien Poncelet - 3 avril 2009
Dans nos supermarchés d’aujourd’hui, nous n’avons pas beaucoup de choix dans l’origine de nos produits alimentaires. Nous perdons le lien fort que l’alimentation tisse entre nous, la terre et les agriculteurs. En prenant garde au choix de nos produits alimentaires, nous pouvons retrouver ce lien. (Lire la suite)
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Daniel Cauchy - 24 avril 2009
Notre art de nous nourrir vient de nos traditions. Dans notre société moderne, notre modèle alimentaire perd la notion de tradition. L’industrialisation de la production alimentaire et son contrôle par les grands groupes financiers ont rendu ce modèle aberrant : (Lire la suite)
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